Hay tragos que refrescan. Otros que se olvidan…
Y luego está Yzaguirre.

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HERBAL
VINTAGE

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Mi nombre es vermut, pero llámame Yzaguirre.

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Vermouth Yzaguirre

Clásico Rojo

BOTELLA DE 1 L

Excelente como aperitivo diario acompañando todo el tapeo de nuestra gastronomía.

De color caoba con reflejos anaranjados, el Vermouth Yzaguirre Clásico Rojo presenta un aroma intenso con notas de hierbas aromáticas y especias. Ligeros toques balsámicos que nos proporcionan una estructura aromática agradable y muy particular. Buena intensidad aromática en boca, muy bien equilibrada con la acidez. Largo post gusto levemente amargo e intenso.


Nuestro consejo: Excelente como aperitivo diario. Acompáñalo con 2 aceitunas rellenas de anchoa, 2 o 3 cubitos de hielo y una rodaja de naranja. Sírvelo bien frío.

Vermouth Yzaguirre

Clásico Blanco

BOTELLA DE 1 L

De color amarillo pálido, el Vermouth Yzaguirre Clásico Blanco presenta un aroma intenso de hierbas aromáticas y especies. Ligeros toques balsámicos que nos proporcionan una estructura aromática agradable y muy particular. Fresca y suave intensidad en boca, muy bien equilibrada,  con toques de vainilla, cítricos y flores blancas en vez de vainilla y canela.

Nuestro consejo: Excelente como aperitivo diario. Acompáñalo con 2 aceitunas rellenas de anchoa, 2 o 3 cubitos de hielo y una rodaja de limón verde o amarillo. Sírvelo bien frío.

Vermouth Yzaguirre

Clásico Rosado

BOTELLA DE 1 L

Con un color rojo frambuesa y brillos violáceos es agradable y atractivo a la vista, a la vez que delicado en la nariz. Cuenta con un aroma suave y fresco con toques cítricos y especiados. Es goloso en la boca, fácil de beber y con una buena longitud.

Este aperitivo ligero y sofisticado nos sugiere un producto cosmopolita y contemporáneo, ideal para tomar en el after work o bien para iniciarnos en la degustación del vermut.

Nuestro consejo: Servir en vaso ancho con un par de cubos de hielo, y muy frío. Una rodaja de toronja le aporta un agradable sabor cítrico que incrementará las notas aromáticas.

Vermouth Yzaguirre

Rojo Reserva

BOTELLA DE 1 L

De color rojo caoba, el Vermouth Yzaguirre Rojo Reserva es muy aromático, aterciopelado y agradable al paladar, con notas de madera, hierbas y especias que nos traen recuerdos de fruta madura. Gusto inicial en boca muy equilibrado y sabroso, en perfecta armonía con la acidez del producto. 12 meses de crianza en barricas de roble le confieren consistencia y carácter.

Nuestro consejo: Como aperitivo diario o copa de media tarde. Excelente como trago largo, con unas gotas de campari, 3 o 4 cubitos de hielo, una rodaja de naranja, una corteza de naranja rota dentro del vaso y una hoja de menta. Ideal también para aromatizar guisos de carne o caza, paella con marisco o repostería.

Vermouth Yzaguirre

Blanco Reserva

BOTELLA DE 1 L

De color amarillo intenso, el Vermouth Yzaguirre Blanco Reserva es muy aromático, aterciopelado y agradable al paladar, con notas de madera, hierbas y especias que nos traen recuerdos de fruta madura. Gusto inicial en boca muy equilibrado y sabroso, en perfecta harmonía con la acidez del producto. 12 meses de crianza en barricas de roble le confieren consistencia y carácter.

 

Nuestro consejo: Como aperitivo diario o copa de media tarde o noche. Una excelente manera de degustarlo es en un vaso ancho, acompañado de 3 o 4 cubitos de hielo, una rodaja de limón y una hoja de menta, que nos proporcionará un agradable placer refrescante.

Vermouth Yzaguirre

Dry Reserva

BOTELLA DE 1 L

De color amarillo pálido, el Vermouth Yzaguirre Dry Reserva presenta un gusto inicial en boca muy alcohólico pero en perfecto estado con la acidez del producto. Glicérico en elevado porcentaje, ofrece un producto aterciopelado y agradable en boca, con notas de madera, hierbas y especias. Envejecido un año en barricas de roble que ayudan a estabilizar el aroma y color de la mezcla realizada.

 

Nuestro consejo: Excelente en coctelería. Ideal para combinar con ginebras y limón.

Vermouth Yzaguirre

SELECCIÓN 1884

BOTELLA DE 750ml

Un producto de alta calidad. Su largo proceso de elaboración confiere al Vermouth Yzaguirre Selección 1884  una consistencia muy especial. Dos meses de maceración de las hierbas base, más de 80 variedades, y posteriormente dos años en barrica de roble, ayudan a estabilizar el aroma y el color de la mezcla. En boca encontramos notas de maderas, hierbas y especias. Post gusto muy largo y original, con intensas notas amargas.

Nuestro consejo: Un aperitivo con mucha consistencia, envejecido en pequeñas barricas de roble antiguo que le dan mucha consistencia y un toque muy especial. Su alta graduación acerca su sabor al licor. Tomarlo frío, con una rodaja de naranja; o solo, a temperatura ambiente, como copa de final de comida, acompañando postres de chocolate o un buen café.

Vermouth Yzaguirre

Herbal Vintage

BOTELLA DE 750 ml

Yzaguirre Herbal Vintage deleita en nariz por su aroma dulce y especiado, centrado en las hierbas aromáticas y con un toque cítrico. En boca es armonioso y penetrante, con matices especiados y quinados y una calidez alcohólica equilibrada a la perfección. El amplio retrogusto convence de su alta calidad. Recupera la fórmula originaria de finales del s. XIX y envejece con el sistema tradicional ‘tipo solera’ durante cinco años.


Nuestro consejo: Perfecto para los momentos relajados, como un aperitivo o cena entre amigos. Su intensidad proporciona un gran sabor sin necesidad de complementos, pero se puede acompañar con naranja y aceitunas. Sírvelo bien frío.